Slow Food Deutschland e.V. ~ Hintergründe

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Das Arche-Manifest

Slow Food Deutschland hat ein "Manifest der Arche des Geschmacks" verabschiedet, indem die Kriterien festgelegt werden, welche Produkte zu "Produkten der Arche" werden können und welches die Ziele der Kampagne sind.

Arche-Manifest (pdf, 53 kb)

Die deutsche Arche-Kommission

Ernst-Dieter Ganguin
Mitglied Slow Food Convivium München

Martina Hasewinkel

Soziologin, Mitglied Slow Food Convivium Bielefeld-Ostwestfalen

Luca Giacomini
Kaufmann, Mitglied Slow Food Convivium München

Hans-Georg Lang
Mitglied Slow Food Convivium Hohenlohe-Mainfranken-Tauber

Roman Lenz,
Professor, Mitglied Slow Food Convivium Stuttgart

Gerhard Müller-Lang
Agraringenieur, Mitglied Slow Food Convivium Nordhessen

Die internationale Arche - Weltweit 630 Arche-Produkte

http://www.slowfoodfoundation.com/

Partner

Für die Umsetzung dieser ehrgeizigen Aufgabe benötigt Slow Food natürlich Partner. Dies sind zum einen die Produzenten und die Händler, auf der anderen Seite sind dies aber auch Insititutionen und Firmen, denen an dieser Kampagne liegt und die die Ziele teilen, fördern.

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