Hier weisen wir auf Partner in Sachen Bildung und Bildungsreisen hin. Slow Food ist Träger der Universität für Gastronomische Wissenschaften in Pollenzo und Colorno (Italien). In Deutschland kooperiert Slow Food mit der Deutschen Akademie für Kulinaristik. "Slow Tour" ist eine Initiative aus dem Convivium Stuttgart.
Im Rahmenprogramm der Slow-Food-Messen 2007, 2008 und 2009 getestet, werden die Slow-Food-Touren jetzt zu einer Institution. "Slow" wandern, genießen und die Spezialitäten der Region kennenlernen – das alles organisiert jetzt "Slow Tour". Lesen Sie hier mehr über die nächste Tour.