Slow Food Deutschland ist Kooperationspartner des Projekts "Gesunde Ernährung Tisch & Kultur" der Christoph Sonntag StiphtungGmbH in Stuttgart. Jungen Menschen an zehn Haupt- und Werkrealschulen in Baden-Württemberg wird jeweils in einer Projektwoche die spannende Welt des Essens nahegebracht.

Für Kinder und Jugendliche hat das Convivium Oldenburg zwei Kochklubs gegründet. Eine ausführliche Dokumentation gibt Auskunft und wervtolle Hinweise. Nachahmer erwünscht!

Jugendhilfe mit einem ernährungspädagogischen Ansatz ist das Konzept des vor rund 150 Jahre gegründeten Solbads in Bad Friedrichshall. Geschmackserziehung, gemeinsames Kochen, hauseigener Gemüsegarten – Slow Food stand bei vielen Ideen Pate.

Slow Food hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Kultur des Essens und Trinkens zu pflegen und lebendig zu halten. Weil sich früh übt, wer ein Genießer werden will, wurde speziell für Kinder ein Training der Sinne entwickelt.

Ein "Slow Mobil" ist ein alter Bauwagen, der zu einer rollenden Küche umgebaut wird und zu Kindern in Kindergärten und Grundschulen rollt. Im Slow Mobil zeigen wir Kindern, wie viel Spaß es macht, gemeinsam zu kochen und zu essen.

Dieses Projekt des Slow Food Conviviums Weimar-Thüringen wurde 2009/2010 als offizielles Projekt der UN-Dekade „Bildung für nachhaltige Entwicklung" ausgezeichnet.

Seit 1993 versorgt Jens Witt Kindertagesstätten und Schulen in Hamburg mit Menüs in Bio-Qualität. Sein Lieferservice "Wackelpeter" liefert täglich über 1200 Mittagessen aus. Für die Geschäftsidee erhielt er 2003 einen "Bio-Star" vom Bundesministerium für Verbraucherschutz.