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Wir danken der InMedia Film- und Fernsehproduktion GmbH, Blücherstrasse 37A in 10961 Berlin. Sie stellte die Mehrzahl dieser Beiträge zur Verfügung.

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Die Alblinse kehrt zurück aus St. Petersburg

Dazu der Bericht auf unseren Arche-Seiten.

Ein Beitrag von Dieter Bub, Inmedia Film und Fernsehproduktion Berlin
www.redaktion@inmedia-tv.de - Tel. 030 / 78890348


Besuch in St. Petersburg. Die Alb-Leisa-Bauern holen die echte Alblinse zurück. Im Gespräch. Dinah Epperlein, Vorstand Slow Food Deutschland und zuständig für das Projekt "Arche des Geschmacks".

Prof. Roman Lenz, Leiter des Conviviums Stuttgarts, war maßgeblich an der Wieder-Entdeckung und "Heimholung" der echten Alblinse beteiligt.

Waldemar Mammel, Erzeugermeinschaft "Alb-Leisa", im Gespräch.

Das Wawilow-Institut in St. Petersburg.

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