Dr. Vandana Shiva
 
Vandana Shiva ist eine indische Umweltschützerin, Bürgerrechtlerin und Feministin. 1993 wurde ihr der Alternative Nobelpreis zuteil, weil sie "Frauen und Ökologie im Zentrum des modernen Diskurses um Entwicklungspolitik platziert" habe. In Kanada studierte sie unter anderem Quantenphysik, entschied sich nach der Promotion jedoch gegen eine wissenschaftliche Karriere in den USA. Stattdessen kehrte sie in ihre Heimatstadt Dehra Dun zurück, um dort eine Forschungseinrichtung zu gründen. Shivas erklärtes Ziel war es, die mit internationalen Wirtschaftsorganisationen wenig vertrauten Einheimischen zu unterstützen und zu schützen. Shiva entwickelte erste Grundlagen eines Ökofeminismus und setzt sich für Biodiversität ein. Als engagierte Globalisierungskritikerin kämpft sie gegen die steigende Einflussnahme ausländischer Unternehmen auf indische Bauern.

Theresa Marquez
 
Theresa Marquez beschäftigt sich seit Mitte der 1970er Jahre mit den Themen Ernährung und Landwirtschaft. Im Laufe der vergangenen 30 Jahre hatte sie verschiedenste Positionen innerhalb dieses Sektors inne. Derzeit ist sie als Chief Marketing Executive der größten US-amerikanischen Agrargenossenschaft CROPP Cooperative sowie ihrer Handelsmarke Organic Valley Family Farms® tätig. Marquez ist Mitglied des Aufsichtsrats der Organic Trade Association (OTA) und Präsidentin des Organic Center for Promotion & Education. Weiterhin ebnete sie den Weg für das Food Alliance Öko-Label und begründete eine neue kulinarische Tradition, das „Earth Dinner“.