Wer kennt noch die Münsterbirne?

Wenn man diese Birne jemandem zum Probieren gibt und nach dem Geschmack fragt, erhält man die Antwort: "Einfach nach Birne, wie man es von früher kennt."

Die Münsterbirne ist ein lokales Obst, dass vom Aussterben bedroht ist. Das Aachener Convivium möchte diese kleine (s. oben im Bild den Vergleich mit der Streichholzschachtel) aber sehr schmackhafte Birne retten und auf den Märkten zugänglich machen. Es loht sich, etwas für den Erhalt zu tun.

Wenn Sie einen Ort kennen, wo die Birne wächst, sie wissen, wo man sie kaufen kann oder mit uns weitere Aktionen zur Rettung der Münsterbirne unternehmen wollen, dann melden Sie sich per E-Mail oder kommen Sie zu unserem Stammtisch im Restaurant Esprit (s. Termine).