Bei uns kann sich jede/r Interessierte, so sie/er möchte, auch ganz individuell noch zusätzlich einbringen. Dafür hat Slow Food Freiburg jetzt Fachbeiräte gebildet, die alle entweder per E-Mail über freiburg@slowfood.de oder den unten angegebenen Daten ansprechbar sind:

Lebensmittelqualität / Kochen
Dirk Esser                            Tel. 0172 453 89 44
Schneckentisch / Genussführer
Wilma Krätz
Wein
Gisela Bautz                         Tel. 07664 962 671
Presse / Öffentlichkeitsarbeit
Reinhard Schmidt-Küntzel    Tel. 0761 592 49 51
Messen / Fördermitglieder
Joachim Paschen                  Tel. 07666 602 110
Internet / Mitglieder / Interessenten
Klaus Flesch                          Klaus@Flesch.biz