einschließlich ehem. Convivium München-West
Leitung: Anne Webert
Bergmillerstr. 2
86911 Dießen am Ammersee
Tel: 08807-928162
Damit wir nicht alles mehrfach ins Netz stellen müssen, gibt es mittlerweile auf meinem Blog immer wieder Informationen und Fotos der Slow Food Aktivitäten im Fünfseenland.. da kann man dann auch mal seinen Senf dazu geben...
Die Planung für 2009 hat uns an diesem Abend im Mühlfelder Brauhaus beschäftigt
Das Protokoll stellt das Rahmenprogramm und nicht die eigentliche Tagung in den Mittelpunkt!
Wir mussten kurzfristig vom Sailer (Schondorf) zum Hartl (Türkenfeld) umziehen.... es tat der Stimmung keinen Abbruch und wir konnten die CVLT-Planung abschließen und erste Pläne für 2009 besprechen.
Das große Thema war die Vorbereitung auf die Convivienleitertagung im Januar in Herrsching.
Unsere Themen in großer Runde: die Bildung von kleinen Interessensgruppen, die CLVT Tagung im Januar. Außerdem gab es eine kleine Weinprobe von Culinarium Bavaricum mit Weinen aus Franken
Wir tauschten uns in reger Diskussion zum Genußführer, Archeprodukten und anstehenden Terminen aus.
Unsere Themen waren "Rosa Tannenzapfen", Termine und Präsentationen im Herbst und XING.
Es ging um Informationsaustausch, Richtlinien für Genuß und erste Termine.
Hier finden Sie Grundlagen zur Beurteilung: