Die Hallertau ist das größte zusammenhängende Hopfenanbaugebiet der Welt. Und das liegt (weitgehend) in unserem Conviviumgebiet. Es war also an der Zeit diesem Umstand Rechnung zu tragen. Und so ging diese am 04.09.2011 auf:

14:00 Uhr war Treffpunkt im Deutschen Hopfenmuseum Wolnzach: http://www.hopfenmuseum.de/

Dort bekamen wir ein sehr engagierte Führung durch Johannes Sommerer.

Nach dem Museum ging es weiter zur sehr sympatischen Hopfenbauernfamilie Pfab in Wolnzach. Diese befand sich mitten in der Ernte, nahm sich aber trotzdem Zeit uns durch ihren Betrieb zu führen! Dafür noch einmal ein herzliches Dankeschön.

Ca. 18:00 Uhr ging es dann zur Einkehr ins Bürgerbräu Wolnzach:

Beim Bürgerbräuwirt (Wirtsleut: Helmut und Helga Schiwampel) wartete auf uns ein Hopfenzupfermahl: Rindfleischsuppe mit Kalbsbrät, Schweinsbraten mit Kartoffel-Endiviensalat und eine Halbe Wolnzacher Bürgerbräu.