TERRA MADRE WELTTREFFEN

1. Terra Madre entstand 2004 als erstes Welttreffen der kleinen Erzeuger: Vom 20. bis 23. Oktober trafen sich in Turin im Palazzo del Lavoro 4.888 Teilnehmer aus 128 Ländern; 1.400 Teilnehmer waren keine EU-Bürger. Sie alle repräsentierten 1.202 Communities, so genannte Lebensmittelbündnisse oder Lebensmittelgemeinschaften. Der Erfahrungsaustausch mit Simultandolmetschern in sieben Sprachen geschah in 60 Workshops. Abschlussredner war der englische Kronprinz Charles.

2. Das 2. Welttreffen fand 2006 statt, ebenfalls in Turin vom 26. bis 30. Oktober, diesmal jedoch im der großen neuen Halle, dem Oval, des Messegeländes Lingotto. Wieder waren knapp 5.000 Bauern, Fischer, Hirten, Lebensmittelhandwerker dabei - sie repräsentierten 1.600 Lebensmittelgemeinschaften aus 150 Ländern. Hinzu gekommen waren nunmehr auch über 400 Wissenschaftler und fast 1.000 Köche, darunter 100 international bekannte Spitzenköche. Der Erfahrungsaustausch geschah in 72 Workshops, wiederum mit Hilfe von Simultandolmetschern von sechs Sprachen. Die Schlussansprache hielt eine indigene nordamerikanische Indianerin.

3. Das 3. Welttreffen fand 2008 statt vom 23. bis 27. Oktober, wiederum in Turin und ebenfalls im Oval auf dem  Messegelände Lingotto. Neben den über 4.000 kleinen Erzeugern aller Art, gaben sich auch rund 800 Köche, 300 Wissenschaftler sowie 1.000 jungen Leuten (Jungbauern, Jungköche und Studenten diverser Ausbildungsziele)  und 200 Volksmusikanten ein Stelldichein und repräsentierten 1.652 Lebensmittelgemeinschaften aus 150 Ländern. Die Schlussansprache hielt eine indigene Maori: Heene Hoterence.

4. Das 4. Welttreffen findet 2010 statt vom 21. bis 25. Oktober, ebenfalls wieder in Turin und wiederum auf dem Messegelände Lingotto im so genannten Oval.


TERRA MADRE LEBENSMITTELBÜNDNISSE

Inzwischen haben sich durch die Welttreffen rund 2.000 Lebensmittelbündnisse gebildet. Diese sind - zwar eine Slow Food Idee - jedoch unabhängig von Slow Food. Lebensmittelbündnisse (oder auch Lebensmittelgemeinschaften) sind offene Netzwerke mit und ohne Slow Food Mitglieder. Sie organisieren sich selbst, wobei Slow Food sie dabei unterstützt. 

"Ein Lebensmittelbündnis ist eine Vereinigung mit eigenen Werten, Interessen und gemeinsamen Zielen. Das Bündnis ist im weiteren Sinn im Ernährungsbereich tätig: Schutz von Saatgut, Ernte, Landwirtschaft im Allgemeinen, Tierzucht, Fischerei, Lebensmittelverarbeitung und -verteilung, Vermarktung oder Ausbildung. Das Bündnis macht möglich, dass das im kleinen Maßstab produzierte Produkt ohne Umwege zu seinem Konsumenten gelangt." (Carlo Petrini, Gut, Sauber & Fair)


TERRA MADRE ist

♦ ein kulturelles, weltweites Projekt zum Schutz der regionalen Kulturen, Sprachen und Ernährungsgewohnheiten.
♦ ein Netzwerk regionaler Netzwerke von Lebensmittelproduktionen für regionaler Konsumenten.
♦ ein Schutzschild zur Erhaltung der Haustierrassen- und Nutzpflanzen-Biodiversität weltweit, die akut gefährdet ist durch die Industrialisierung der Landwirtschaft und Tierzucht.
♦ eine Wehr gegen die Monopolisierung traditionellen Saatguts durch Gen-Patente auf existierende Pflanzen und Tiere.
♦ ein Gegenentwurf zur Sicherung der Ernährung der Welt, dem inzwischen weltweit hunderte von Wissenschaftlern und selbst die Weltorganisation IAASTAD zustimmen; denn die Agro- und Biotech-Industrie haben versagt und neben verseuchter Erde, verschmutztem Wasser und vergifteter Luft Milliarden Hungernde hinterlassen.