Eigentlich hatten wir uns auf einen ganz normalen Weingutsbesuch mit Weinprobe eingestimmt. Ein kleiner Blick in den Weinberg hier und da ein paar Fragen der Besucher an den Winzer und dann ab zur Weinprobe. Aber diesmal war alles etwas anders.

Sandra Kühn, die nun in der dritten Generation mit Ihrem Vater, J.-P. Kühn das Weingut in Oestrich-Winkel führt, empfing uns auf dem Hof mit einem Glas Sekt. Also, doch alles wie immer. Bis dahin schon. Dann ging es in den Weinberg. Irgendwie hörte sich das was uns Sandra Kühn da über ihre Rebstöcke erzählte, irgendwie anders an. Erst wollte man es nicht glauben, aber das was man da hörte war eine ganz, ganz  enge  persönliche Beziehung der Winzerin zu ihren Rebstöcken. Sie kennt (fast) jeden ihrer Rebstöcke. Sie weiß was ihm fehlt, was er braucht, um seine natürliche Reife zu erlangen.

Sie beobachtet ihre Weinberge äußerst genau und hat ihre eigne Art entwickelt mit ihnen umzugehen. Sie setzt keine chemische Fungizide, keine chemische Düngung und keine chemischen Zusätze ein, um dem Wein eine besondere Note zugeben.Der Wein wächst in seiner natürlichen Umgebung heran. Boden, Klima und eine natürliche Pflege, geben dem Wein seine besondere Note. Dies, ist nichts Neues. Sagen Einige. Eben doch! Weil Sandra Kühn dies nicht nur sagt, sondern weil sie es lebt und macht. Dies ist mutig. Eine ihrer Methoden ist z. B. das Brauen eines Tees, zur Schädlingsbekämpfung. Spätestens an dieser Stelle wurde unseren Besuchern klar, welch ein hoher persönlicher Einsatz aber auch Eigenart hinter ihrem Weinmachen steckt. Aber ist es nicht gerade Klima, Boden-typ und die Eigenart des Winzers - Terroir -  oder wie man auch immer in der Weinwelt dazu gesagt, was einen besonderen Wein ausmacht, einen Wein der sich von den anderen abhebt. Nur so kann man in der Vielfalt der Weinwelt bestehen. Das Weingut J.-P.Kühn gehörte schon immer zu den Vorreitern in der Weinwelt und ist es mit Sandra Kühn geblieben.