Slow Food findet auch in der Presse zunehmend Beachtung.
Vor allem über die lokalen Presseberichte möchten wir Sie hier informieren.
Viele Berichte stehen leider nur kurz zur Verfügung und der Link wird danach wieder gelöscht.
Auf der Spur der Teiglinge reist "betrifft" durch Großbäckereien in Deutschland und Polen, durch die Labore der Hamburger Mühlenchemie und des dänischen Backmittelherstellers Novozymes. Und begleitet den Karlsruher Bäcker Peter Müller nach 30 Jahren Berufsjahren bei der Abwicklung seines Betriebes.
Reutlinger Generalanzeiger: Messe "schön & gut" - Natürlich macht glücklich
Reutlinger Generalanzeiger : Bildergalerie der Münsinger Messe