Slow Food in der Presse


Slow Food findet auch in der Presse zunehmend Beachtung.

Vor allem über die lokalen Presseberichte möchten wir Sie hier informieren.

Viele Berichte stehen leider nur kurz zur Verfügung und der Link wird danach wieder gelöscht.

SWR Mediathek - Billige Brötchen: Die Spur der Teiglinge

Auf der Spur der Teiglinge reist "betrifft" durch Großbäckereien in Deutschland und Polen, durch die Labore der Hamburger Mühlenchemie und des dänischen Backmittelherstellers Novozymes. Und begleitet den Karlsruher Bäcker Peter Müller nach 30 Jahren Berufsjahren bei der Abwicklung seines Betriebes.

Reportage in der Mediathek

Feinschmeckerblog über die Messe Zürich - 21.11.2011

Viele Besucher auf Slow Food Market Zürich

Reutlinger General-Anzeiger, 14.10.2011

Lifestyle-Messe »schön & gut«: Echt, gut, unverfälscht

Ehinger Tagblatt - 29.04.2011

Frühstück früher und heute

Stuttgarter Nachrichten - 01.04.2011

Fleischeslust und Fleischesfrust

Reutlinger General Anzeiger - 12.11.2010

Ausnahme: Currywurst

Reutlinger General Anzeiger - 02.11.2010

Schön und gut und voll
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