Ganz nah am malerischen Marktplatz der Barockstadt Ludwigsburg gelegen, war die "Alte Sonne" bis vor kurzem ein reines Gourmetrestaurant, für das Laurent Durst als Küchenchef vor drei Jahren einen Michelinstern zurückholte. Neben der Haute Cuisine hat Laurent Durst jetzt, nach Übernahme und Umbau des Lokals, in seiner neuen Weinstube "s'Laurent" (mit rund 40 Plätzen) auch herzhafte schwäbische und elsässische Spezialitäten zu moderaten Preisen zu bieten. In der elegant schlichten Ausstattung kontrastieren dunkel palisander-farbene Stühle und Holztische auf einem entsprechenden Parkettboden mit weißen Wänden und Vorhängen. Die blanken Tische zieren Stoffservietten, apartes italienisches Besteck und Orchideenblüte.

In der Speisekarte finden sich 10 kalte und warme Vorspeisen (mit drei Suppen), 4 Fisch- und 6 Fleischgerichte, 4 Desserts, sowie ein 5-Gänge-Menü.

Neben der betonten Anlehnung an "Großmutters Küche" verrät die orginelle Komposition der reizvoll präsentierten Gerichte, mit kräftigen Saucen und überraschenden Geschmacksnoten, den ambitionierten, experimentierfreundlichen Gourmet-Koch, der in seinen Lehrjahren weit herumgekommen ist und sich bemüht, seinen Gästen Außergewöhnliches zu bieten. Als Beispiel aus dem wechselnden Angebot eine warme Vorspeise: Laugenmaultasche mit Münsterkäse an Apfel-Zwiebel und Gewürztraminerschaum. Für die Desserts, von ähnlicher Machart und Güte, ist Dursts Lebensgefährtin Kerstin Pozybill, eine gelernte Konditorin, verantwortlich.

Das reichhaltige Angebot an Weinen aus der Region, zudem aus seiner elsässischen Heimat, aus Österreich und vielen anderen Anbaugebieten, mehrfach als offenes Viertele, profitiert von den hohen Qualitätsansprüchen des Restaurantchefs, die man auch in einer perfekten Beratung bei der Weinauswahl  sowie dem professionellen Service durch das freundliche Personal wiederfindet.

Restaurant Alte Sonne
s'Laurent
Inhaber: Laurent Durst
Bei der Kath. Kirche 3
71634 Ludwigsburg

Tel.: 07141 / 64 36 48 - 0
Fax: 07141 / 64 36 48 - 8

E-Mail: info@altesonne-durst.de
Internet: www.altesonne-durst.de

Mittwoch - Sonntag
von 12:00 - 14:00 Uhr und 18:00 - 22:00 Uhr

Reservierung erwünscht und zweckmäßig.

Im Zentrum Ludwigsburgs in einer Seitenstrasse des barocken Marktplatzes, von den Parkhäusern "Lotter" und "Rathaus" bequem zu Fuß erreichbar.

Kein hauseigener Parkplatz

Hauptgerichte (Fisch und Fleisch) für 12,50 - 17,50 EUR.
5-Gänge-Menü "nach Großmutters Art" für 38,50 EUR
Wechselnde Gerichte der süddeutsch-schwäbischen und elsässischen Küche aus frischen Produkten der Region.

Keine Kinderangebote vorhanden.

Kartenzahlung: EC, VISA und andere Kreditkarten

Außengastronomie:
Die Einrichtung einer Terasse am Marktplatz, mit Grillspezialitäten, steht kurz bevor.