Der Forellenhof Rössle aus Lichtenstein-Honau am Fuße der Schwäbischen Alb, präsentiert leckere Varianten der heimischen Forelle dazu werden korrespondierende Weine in den Räumen von Wein-Bauer GmbH in Tübingen verkostet und interessante Hintergrundinformationen begleiten den Abend. Die Weine werden aus Baden und Württemberg stammen und es bietet sich die Gelegenheit, gemeinsam auf amüsante und kulinarische Weise zu erleben, wie gut die Verbindung von Forelle und Wein harmoniert.