Was ist Terra Madre? Erfahren Sie mehr über die weltweite Bewegung, die Bauern, Köche, Wissenschaftler, Jugendliche und Menschen, die im Bereich der Herstellung und des Konsums von nachhaltigen Lebensmitteln tätig sind, vereint.

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„Terra Madre – Für ein nachhaltiges Gleichgewicht zwischen Mensch und Mutter Erde“, heißt das neue Buch von Carlo Petrini. Darin erläutert der Slow Food Gründer und Präsident der Bewegung das Konzept eines neuen internationalen Netzwerks  der nachhaltigen Nahrungsmittelherstellung und -Konsumierung.