Den Bericht des internationalen Treffens des Slow Food Youth Networks (SFYN)  in Amsterdam vom 9. bis 11. Dezember 2011 könnt ihr hier als PDF herunterladen.

Hier findet Ihr das Youth Food Movement International auf Facebook:
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Das Youth Food Movement (YFM), die internationale Jugendbewegung von Slow Food, war im Rahmen des Terra Madre Welttreffens der Lebensmittelbündnisse im Oktober 2010 in Turin mit einem eigenen Bereich und Konferenzraum vertreten. Der Raum diente den Jugenddelegierten als Plattform, um auf Themen in der nachhaltigen Lebensmittelproduktion aufmerksam zu machen, die für die nächste Generation besonders wichtig sind. Hendrik Haase, YFM-Aktivist aus Halle, hat bei der großen Eröffnungsfeier von Terra Madre für Deutschland die Fahne zur Bühne getragen. 

Die Themen der Konferenzen

Freitag, 22. Oktober: Identität - die Globalisierung der Vielfalt
Samstag, 23. Oktober: Jugend und die Zukunft der Ernährung
Sonntag, 24. Oktober: Slow leben - aktiv mitgestalten
 
Eat-in

im Jahr 2010 wurde zum allerersten Mal ein Terra Madre Eat-In durchgeführt, das "Eat-In Our Territory" am Samstag, dem 23. Oktober. Im Nord-Turm des Lingotto Messegeländessind  Jugenddelegierte und andere Aktivisten aus Turin und Umgebung bei Tisch zusammenkommen, um Wissen, Erfahrungen und Essen miteinander zu teilen. Mit dabei waren auch junge Turiner Köche, Redner, Projektleiter sowie einige Überraschungen.

Foto: Große Eröffnungsfeier von Terra Madre 2010 in Turin | Hendrik Haase

Die Idee eines Youth Food Movements entstand auf dem Internationalen Slow Food Kongress 2007 in Puebla, Mexiko. Bei diesem Treffen hatten sich Vertreter von Jugendinitiativen aus der ganzen Welt unter der Schirmherrschaft von Slow Food USA und der Universität für Gastronomische Wissenschaften in Pollenzo, Italien, zusammengefunden, um ihre Vision von einer gerechten und nachhaltigen Zukunft vorzustellen. Das Gründungstreffen der Jugendbewegung fand im Jahr 2008 während des internationalen Terra Madre Treffens in Turin, Italien, statt. Ziel ist es, ein internationales Netzwerk von jungen Bauern, Erzeugern, Studenten, Köchen und Aktivisten zu schaffen, die sich für lokale und regionale Lebensmittelsysteme im Einklang mit Nachhaltigkeit und sozialer Gerechtigkeit einsetzen.

Foto: Gründungstreffen der Jugendbewegung bei Terra Madre 2008 | Hendrik Haase